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【政府公報摘錄】 花蓮農改場 6月農情月刊

【政府公報摘錄】 花蓮農改場 6月農情月刊

文字摘錄 蔡信邦/圖片 柴幗馨/編輯 張瑞玶 


1. 花蓮農改場與國家中醫藥研究所簽訂合作協議

花蓮農改場於5月29日與衛福部國家中醫藥研究所簽訂合作協議備忘錄,共同推動中藥植物種原栽種、馴化及引種工作。臺灣目前中藥材仰賴中國進口,兩單位希望藉由政府各部門共同參與建立屬於台灣的中醫藥產業。

圖說:等到地上部的莖和葉枯萎,農人採收地下部的根,曬乾之後,就變成是中藥行的丹蔘藥材囉。



2. 農經管理研習 助青農創品牌、打通路

瀚朝物流李俊儀副總經理以及icook愛料理蕭上農執行長,與65位青農及新農分享自身經驗,從文創行銷到網路創業,大師分享心得希望能將新的觀念融入農業使其加值升級,建立台灣新農業價值鏈。

圖說:愛料理網站截圖,結合電子商務,網站提供農產品的各種加工資訊和食譜,提高產品的附加價值。




3. 前進樂水 協助部落發展有機加工產品

花蓮場於樂水部落舉辦有機加工課程,針對部落盛產的農產品設計內容多元之課程。此外部落適合朝有機農業發展,目前已通過有機驗證之作物為水稻、桂竹筍,甚至自創水稻「日晒米」品牌,希望藉由研習提供新思維,促進農業經營從一級進化到二、三級,甚至到六級農產業。
圖說:台灣有機農業生產比例,90%是水稻。其他作物未來仍然需要多努力。(照片由黃一中提供)





4. 輔導油茶產業 改善花蓮低產油茶園並鼓勵新植

花蓮場配合調整耕作制度活化農地政策,輔導新植油茶同時協助農友改善原有低產油茶園。花蓮地區油茶園由於早年農友技術不足、管理粗放,造成產量低、大小年嚴重,目前以肥料管理與整枝修剪技術提高產量與品質,協助花蓮農民建立自下而上的油茶產業。

圖說:苦茶油有較多單元不飽和脂肪酸,具抗氧化的保健效果,又稱作東方橄欖油。




5. 建立有機栽培模式 提升屋拉力文旦品質與形象

屋拉力部落位於花蓮縣道193線85公里處,主要作物以果樹文旦為主,花蓮場辦理原住民農業專業訓練,強化柚農的有機栽培技術。當地農友對課程內容與時間點安排滿意,經過研究人員提醒夏季應注意有機栽培管理之重點,為今年生產的文旦生產果品品質打下基礎。
圖說:經過花蓮的屋拉力部落,一定不能錯過部落的驕傲,屋拉力文旦。

資料來源: 花蓮改良場農情月刊網頁,農情月刊第179期 2015.06

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手機搜尋方法(如上圖)


一、台灣肥料股份有限公司
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基因編輯「脫靶效應」的隱憂,仍待育種家尋求解方

基因編輯「脫靶效應」的隱憂,仍待育種家尋求解方 編譯 張瑞玶/編輯 林韋佑/責任編輯 柴幗馨

全球暖化及各種因氣候變遷引發的植物病蟲害使得世界許多地區的糧食安全受到威脅。而在低度開發國家中,貧窮與作物欠收更可能導致飢荒和營養不良等更嚴重的糧食安全問題。


面臨作物適應的相關挑戰,英國John Innes Centre 研究團隊表示:使用基因編輯技術,針對作物基因序列中的目標基因進行基因編輯,作為作物的抗病育種的工具,會是一種非常有用且有效的方法。

目前CRISPR技術應用於作物基因的研究仍不廣泛,而作物經由CRISPR技術編輯之後,是否能夠成功地將編輯後的變異序列,繼續保存於後代的植株,尚需要深入的研究。此外關於CRISPR技術的脫靶效應(off-target effect)也是科學家無法百分之百確認的問題。

「脫靶」指的是:基因編輯的時候,CRISPR-Cas9系統沒有在正確的目標基因上,進行基因編輯,因此在非目標基因序列上,產生無法預期的變異。通常序列相似的同源基因,最有可能發生脫靶的狀況。




John Innes Centre以及英國The Sainsbury Laboratory 的科學家們,針對大麥與蕓薹屬植物(Brassica,十字花科下的一屬,常見的作物有青花菜、油菜或蕪菁)的特定基因進行編輯,並分析CRISPR基因編輯的成效:包括使用CRISPR技術是否能促使單子葉植物與雙子葉植物的目標基因片段產生變化、後代植物是否能夠遺傳編輯後的基因、以及基因編輯過程中發生脫靶效應的頻率。

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