跳到主要內容

氟派瑞替代品?研究顯示幾丁質能有效防治茶赤葉枯病

氟派瑞替代品?研究顯示幾丁質能有效防治茶赤葉枯病

編譯 柴幗馨編輯 林韋佑

世界著名的茶葉生產區中國,近年來也開始重視有機茶葉的栽培研究。茶赤葉枯病,是令中國茶農困擾多年的問題,除了藥劑防治外,四川農業大學研究團隊發現幾丁質能夠增加茶樹對赤葉枯病的抗性,降低茶樹染病風險!這項研究將有助於有機茶園管理的技術發展,並具友善環境茶葉生產的應用價值。



氟派瑞爭議持續延燒,本周立院質詢會議中,立委質疑脂溶性的氟派瑞,會不會因國人特殊的「喫茶」習慣,例如將茶葉入菜做成茶油麵線、茶葉炒蛋等等,增加農藥殘留攝取量?儘管經過嚴格科學毒理試驗證實6ppm為最適合台灣的安全合理殘留容許量,仍有許多消費者為此感到不安。


赤葉枯病好發於氣候溼熱的熱帶茶葉栽培地區,其病原菌為 Colletotrichum camelliae。不只台灣,以錫蘭紅茶聞名全球的印度、號稱茶種類最多的中國,都是這種真菌性病害的受害國家。一旦茶樹感染這種病,幾乎等於被宣告死亡,更糟的是,病原菌容易蔓延至整個茶園,造成重大損失,因此近年來中國也逐漸重視赤葉枯病的生物性防治研究。




中國科學家發現在一種多醣體聚合物,又稱幾丁質(chitosanoligosaccharide),能夠讓茶樹對炭疽病產生抗性,降低植株感染茶赤葉枯病的機會。研究報告發表於2013年三月的《森林病害學》(Forest Pathology)國際期刊中。


四川農業大學的研究團隊證實,在茶樹葉片上噴灑幾丁質溶液( 50 µg/ml ) ,能夠刺激進葉片細胞產生多酚、過氧化氫、抗氧化酵素、以及水溶性蛋白質等抗病分子。田間試驗更顯示,在接種病原菌後,以病斑最為罹病指標下,噴灑幾丁質的茶樹的抗病效果是控制組的3倍!






幾丁質又稱殼聚醣、甲殼素,是廣泛存在於真菌、藻類、動物中的化合物。取得容易且生產成本低,目前廣泛使用於有機農業資材的應用,但從來沒有特別針對茶樹赤葉枯病的防治效果評估報告。這項報告無疑地替有機茶園赤茶葉枯病防治帶來一絲曙光。


氟派瑞是茶樹的赤茶葉枯病防治重要武器之一,除了化學藥劑,目前只能依靠修剪枝條保持茶園通風,降低濕度之外,尚無有效的天然資材能夠使用。也希望台灣茶葉改良場能參考中國研究,找出適合本土的有機防治方法。



資料來源: Forest Pathology Feburary, 2013   Biochemical response and induced resistance against anthracnose(Colletotrichum camelliae) of camellia (Camellia pitardii) by chitosanoligosaccharide application


參考資料: 茶赤葉枯病推薦用藥 台灣茶葉改良場

欲知研究報告詳細內容與其他問題,請來信科技農報信箱。 agritechtaiwan@gmail.com



留言

這個網誌中的熱門文章

【鈣與作物品質,進階篇】鈣肥怎麼挑?哪時後施?怎麼用?實習の植物醫生筆記

【鈣與作物品質,進階篇】如何選擇鈣肥?哪時候施?怎麼施?
(本文由科技農報(智耕農工作室)大虫農業共同企劃)

作物除了需要氮、磷、與鉀肥等主要元素,次量與微量元素例如:鈣、鎂、錳與鐵也是不可或缺的要素。「次量與微量元素往往是影響口感、風味、與蔬果品質的關鍵」。


這概念對專業農友來說已是老生常談。鈣肥種類怎麼選?施用的時機?以及施用方法?以下整理了中興大學土環系吳正宗教授,以及肥料從業人員的經驗分享,期許農友都能「投資肥料有賺有賠,施用前請詳閱使用說明書」。


鈣肥是一種土壤改良資材,用途大多為中和土壤的酸性。依照鈣肥種類,大致上可分為,石灰類、爐渣類、以及生物性的蚵殼與蟹粉。好鈣肥的標準,取決於改善酸鹼值的效率,即「以最少施用量就能顯著改善土壤酸鹼度」,因此就環境保育的角度與經濟效益而言,氯化鈣與硫酸鈣是相對等級較差的鈣肥。


農民之聲:有機質複合肥料補助,網頁好讀版!(頁面搜尋關鍵字,即可確認肥料有沒有補助)

農報好康:有機質複合肥料補助網頁好讀版農民朋友注意囉,使用這些肥料可向政府領補助!只要符合申請資格,並使用農委會公告的有機質肥料:「含有機質複合肥料運費補助作業規範」肥料產品彙整表,就能根據 國產有機質肥料補助原則,向當地主管機關申請肥料補助經費。(表格更新日期:106.05.15)

有機質肥料與化學合成肥料不同,肥料來源為動物、植物、微生物殘體或代謝物,不但能增加土壤肥力,還能改善土壤結構增加保水力。雖然肥效比化學合成肥料緩慢,但對土壤與環境的衝擊較小。因此從今年起,政府開始鼓勵慣行農民使用這種環境友善的肥料種類,但那些商品有補助呢?農民朋友可用手機瀏覽器右上方功能鍵,「在網頁中尋找」搜尋功能,或是電腦網頁右上方功能鍵的「尋找」,輸入自家使用的肥料登記字號,就能知道能不能領補助了喔! 相關新聞:為減輕農民成本,農委會啟動有機質複合肥料運費補助





手機搜尋方法(如上圖)


一、台灣肥料股份有限公司
編號 廠牌商品名稱 登記證字號 1 農友牌台肥硝磷基黑旺特1號有機質複合肥料 肥製(複)字第0792034號 2 農友牌台肥硝磷基黑旺特4號有機質複合肥料 肥製(複)字第0792035號 3 農友牌台肥硝磷基黑旺特5號有機質複合肥料

基因編輯「脫靶效應」的隱憂,仍待育種家尋求解方

基因編輯「脫靶效應」的隱憂,仍待育種家尋求解方 編譯 張瑞玶/編輯 林韋佑/責任編輯 柴幗馨

全球暖化及各種因氣候變遷引發的植物病蟲害使得世界許多地區的糧食安全受到威脅。而在低度開發國家中,貧窮與作物欠收更可能導致飢荒和營養不良等更嚴重的糧食安全問題。


面臨作物適應的相關挑戰,英國John Innes Centre 研究團隊表示:使用基因編輯技術,針對作物基因序列中的目標基因進行基因編輯,作為作物的抗病育種的工具,會是一種非常有用且有效的方法。

目前CRISPR技術應用於作物基因的研究仍不廣泛,而作物經由CRISPR技術編輯之後,是否能夠成功地將編輯後的變異序列,繼續保存於後代的植株,尚需要深入的研究。此外關於CRISPR技術的脫靶效應(off-target effect)也是科學家無法百分之百確認的問題。

「脫靶」指的是:基因編輯的時候,CRISPR-Cas9系統沒有在正確的目標基因上,進行基因編輯,因此在非目標基因序列上,產生無法預期的變異。通常序列相似的同源基因,最有可能發生脫靶的狀況。




John Innes Centre以及英國The Sainsbury Laboratory 的科學家們,針對大麥與蕓薹屬植物(Brassica,十字花科下的一屬,常見的作物有青花菜、油菜或蕪菁)的特定基因進行編輯,並分析CRISPR基因編輯的成效:包括使用CRISPR技術是否能促使單子葉植物與雙子葉植物的目標基因片段產生變化、後代植物是否能夠遺傳編輯後的基因、以及基因編輯過程中發生脫靶效應的頻率。

研究成果顯示,大麥與蕓薹屬作物的目標基因片段在使用CRISPR技術之後都有產生微小的變化,雖然僅涉及目標基因序列中的1-6個鹼基。然而,這樣的微小變化也足以有效地阻止目標基因的正常運作。

研究近一步針對後代植株進行基因檢測,發現編輯後的基因序列不僅能保存在後代植株之中,而且後代植株的背景基因組,與使用傳統育種方法培育的後代沒有任何顯著差異。



儘管論文中提供了「如何降低脫靶效應」的試驗設計方法,但在研究過程中大麥與芸薹屬這兩種作物還是發生脫靶效應。

這表示未來科學家應該更謹慎的看待「如何確保CRISPR系統僅只編輯目標基因」的議題,而脫靶效應的發生,也就表示一個基因家族之中除了目標基因本身,同時還有許多相關的基因組都發生了變異。換句話說,除了研究者所認定的目標基因之外,可能還需考量更多非預期…