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【政府公報摘錄】 花蓮農改場 6月農情月刊

【政府公報摘錄】 花蓮農改場 6月農情月刊

文字摘錄 蔡信邦/圖片 柴幗馨/編輯 張瑞玶 


1. 花蓮農改場與國家中醫藥研究所簽訂合作協議

花蓮農改場於5月29日與衛福部國家中醫藥研究所簽訂合作協議備忘錄,共同推動中藥植物種原栽種、馴化及引種工作。臺灣目前中藥材仰賴中國進口,兩單位希望藉由政府各部門共同參與建立屬於台灣的中醫藥產業。

圖說:等到地上部的莖和葉枯萎,農人採收地下部的根,曬乾之後,就變成是中藥行的丹蔘藥材囉。



2. 農經管理研習 助青農創品牌、打通路

瀚朝物流李俊儀副總經理以及icook愛料理蕭上農執行長,與65位青農及新農分享自身經驗,從文創行銷到網路創業,大師分享心得希望能將新的觀念融入農業使其加值升級,建立台灣新農業價值鏈。

圖說:愛料理網站截圖,結合電子商務,網站提供農產品的各種加工資訊和食譜,提高產品的附加價值。




3. 前進樂水 協助部落發展有機加工產品

花蓮場於樂水部落舉辦有機加工課程,針對部落盛產的農產品設計內容多元之課程。此外部落適合朝有機農業發展,目前已通過有機驗證之作物為水稻、桂竹筍,甚至自創水稻「日晒米」品牌,希望藉由研習提供新思維,促進農業經營從一級進化到二、三級,甚至到六級農產業。
圖說:台灣有機農業生產比例,90%是水稻。其他作物未來仍然需要多努力。(照片由黃一中提供)





4. 輔導油茶產業 改善花蓮低產油茶園並鼓勵新植

花蓮場配合調整耕作制度活化農地政策,輔導新植油茶同時協助農友改善原有低產油茶園。花蓮地區油茶園由於早年農友技術不足、管理粗放,造成產量低、大小年嚴重,目前以肥料管理與整枝修剪技術提高產量與品質,協助花蓮農民建立自下而上的油茶產業。

圖說:苦茶油有較多單元不飽和脂肪酸,具抗氧化的保健效果,又稱作東方橄欖油。




5. 建立有機栽培模式 提升屋拉力文旦品質與形象

屋拉力部落位於花蓮縣道193線85公里處,主要作物以果樹文旦為主,花蓮場辦理原住民農業專業訓練,強化柚農的有機栽培技術。當地農友對課程內容與時間點安排滿意,經過研究人員提醒夏季應注意有機栽培管理之重點,為今年生產的文旦生產果品品質打下基礎。
圖說:經過花蓮的屋拉力部落,一定不能錯過部落的驕傲,屋拉力文旦。

資料來源: 花蓮改良場農情月刊網頁,農情月刊第179期 2015.06

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不只是保養品,植物精油變身消滅蔬菜害蟲的生物農藥!

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蘿蔔蚜蟲(Lipaphis pseudobrassicae)要當心了!美國農業研究局(Agricultural Research Service, ARS)與土耳其阿納多盧大學(Anadolu University)的研究學者們發現,許多由土耳其藥用植物所製成的植物精油,當加入生物殺蟲劑之中使用時,對蚜蟲害蟲具有致命的殺傷力。

當具有芳香的植物精油噴灑於植株外表時,這將有助於植物吸引昆蟲或使昆蟲敬而遠之,此外,經噴灑芳香植物精油的植株還具有抵禦高溫、寒冷或防禦細菌侵擾等功效。

植物精油大多是從風乾後的開花植物中萃取而製成,常用於製作藥品、農業化學藥品、化妝品以及食品工業中。由於植物精油中所含有的生物活性化合物,對昆蟲與蟎蟲具有潛在的毒性,然而對人類與野生動物是相對安全的物質,因此具有芳香類的植物精油,在近年來也已成為友善環境的生物農藥與殺蟲劑開發者的關注焦點。


美國密西西比州的兩個美國農業研究局(Agricultural Research Service, ARS):天然產物運用實驗室(Natural Products Utilization Laboratory)和小型水果研究站(Small Fruit Research Station)的生物農藥研究人員針對25種藥用植物,分別製成植物精油,再藉由噴灑植物精油於作物上,來評估植物精油對於蘿蔔蚜蟲的毒性影響。接受測試的作物為美國東南部常受到蘿蔔蚜蟲危害的作物,包含羽衣甘藍、芥菜、青花菜、高麗菜、蘿蔔、番茄與櫛瓜等蔬菜作物。





研究成果顯示,其中有17種植物所製成的植物精油,比起美國常用來作為有機殺蟲劑所使用的薄荷精油與迷迭香精油,對蘿蔔蚜蟲具有更顯著的致命性。

此外,植物病理學家David Wedge、園藝學家James Spiers、昆蟲學家Blair Sampson、以及土耳其阿納多盧大學的化學家Nurhayat Tabanca等人也證實,使用許多野生植物所製成的植物精油,都可以比使用薄荷精油或迷迭香精油還低的濃度,成功達成100%的蚜蟲致死率。

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歐洲生物農藥的現況與發展 編譯 柴幗馨/編輯 林韋佑

生物性農藥被認為是可以取代傳統化學合成殺蟲劑與殺菌劑的新興病蟲害管理資材,近十年來逐漸成為全球農業科學界熱門的研究領域之一。儘管許多科學文獻證實真菌與植物萃取物等具有殺蟲劑的應用價值,但田間試驗的效果往往不如理想,在不同作物栽培系統中的功效也還需要更多研究來支持,因此生物農藥的使用推廣仍有成長的空間。




歐洲的農藥登記行政手續相當繁雜,目前登記核准使用的生物性農藥數量只有60種,美國核准使用的項目卻已高達2000種,相較於美國、印度、巴西、中國等國家,歐洲的生物農藥市長並不大。

全球所有的生物農藥品項中,超過九成以上為蘇力菌,有趣的是生物性農藥的產值正在以每年成長10%的速率逐年向上提升。科學家預估在2040年至2050年之間,生物性農藥劑的產值將會趕上傳統的化學合成農藥。

生物性農藥依照來源可分成:礦物性、或來自動物性、植物性、與微生物性的天然萃取物,由於成分具有抑制害蟲的效果,對環境的危害較少,普遍被看好未來將能取代現行人工化學合成農藥。

除了蘇力菌之外,關於天然萃取物對蟲害管理的研究還有:蝶豆花萃取物防治斜紋夜盜蛾,絲狀真菌(SAY-Y-94-01)抑制炭疽病菌,哈氏木黴菌抑制鐮孢菌引起的根腐病,防治昆蟲的蘇力菌(Xd3),從乳酸菌LPT-111的發酵萃取能抑制葉角班病,以及葡萄枝幹萃取的生物鹼類化合物-的白藜蘆醇,對斜紋夜盜蟲與蚜蟲的防治應用等。


隨著農藥製劑技術的進步,相較於傳統農藥,來自天然萃取物的生物性農藥的專一性高,對環境的衝擊較小,且藥劑殘留在自然中的機率也低,更可以搭配作物病蟲害綜合管理(IPM),有效降低傳統殺蟲劑的使用量,這些優勢將有助於產業人士爭取鬆綁相關法規的機會。

參考資料:Agriculture Jan 2018, Current Status and Recent Developments in Biopesticide Use