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【政府公報摘錄】 花蓮農改場 7月農情月刊

【政府公報摘錄】 花蓮農改場 7月農情月刊

圖、文 蔡信邦/編輯 柴幗馨


東部農業在夯什麼?

有機大豆、生態服務型農業,農產六級化,農人們有跟上嗎?


科技農報帶你看完 7月農情月刊!



1.調整耕作制度活化農地,花改場推廣種植有機大豆

為增加品種多元化,花蓮農改場於6月16日舉辦有機大豆栽培示範觀摩會,目前推廣之 2品種均表現優良,惟因生育條件不同,入門者可選擇花蓮1號,因該品種容易裂莢不適合機械採收,但是在初期雜草控制較容易。有經驗的農友則種植花蓮2號,耐白粉病,然而株高較高易倒伏需注意肥料施用,另外初期生長的雜草管理相當重要。

黃鵬場長表示,國產大豆目前需求量大,宜蘭、花蓮地區種植者多為小農,因此場內輔導其有機栽培管理技術,並研發省工機械-附掛式旱田播種機、大豆初級選別機,讓小農能以最低預算獲得最高利潤。



2.農委會召開全國青農視訊會議,全力解決青農困境
花改場6月17日邀集一、二屆農委會專案輔導之百大青年農民,召開青年農民專案輔導小組聯繫會議,與陳保基主委、其他主管單位及全國青農進行視訊連線,共同討論並解決青年農民從農所遇困境。會中討論問題包括農地利用、吉園圃與QRcode推行、農村勞動力等問題。

針對農業土地利用問題,陳主委表示堅持農地農用,也希望農村、產業再生。最後陳主委勉勵在場青農,產業發展最重要的是人,而青年農民更是重要角色,大家應發揮自身影響力、協助志同道合的農友,他同時強調青農若遇到問題可在網路或其它即時媒介反應,農委會將以積極態度回答及解決,期望看到農業的改變,也看到各青農有所成長。




3.天敵小兵立大功 生態服務型農業正夯

利用天敵昆蟲防治農田中的害蟲,減少有機資材對環境的干擾,是對自然環境最為友善的農業操作。老農民多習慣將田埂雜草清除乾淨,然而花改場表示田埂保留自然草生、非禾本科的草相,搭配種植菊科開花植物,可吸引有益天敵減少病蟲害大發生。


玉米螟是為害玉米嚴重之害蟲,在有機農法中以施放寄生蜂以及噴蘇力菌來防治,田區旁種植扶桑花和向日葵,可加強寄生蜂繁殖能力和活動力,延長防治時間並增強效果。


4.發展綠色旅遊 推動農業產業六級化

為促進東部農產業提升並朝六級化發展,花改場於5、6月間陸續舉辦6場產業六級化暨綠色旅遊研習,參與人數超過240人。6場研習內容包括休閒農業區的綠食、綠遊與綠活,慢活城市的觀光與創新、休閒體驗開發、休閒農業的行銷傳播策略、以農夫市集實現地產地消的成功經驗等。透過課程的研習,引導農友及業者發展綠色旅遊的新商機,也學習如何從食農教育著手,貼合消費者綠色旅遊的需求。


5.吳雪月野菜保種 花改場協助輔導

新台灣野菜主義一書作者吳雪月,近年致力於原民野菜保種行動,日前於台開心農場設立4公頃、蒐集26種野菜的保種園圃,花改場提供種原,並提供相關栽培技術等協助。保種圃內目前蒐集紅藜、玉米、樹薯、樹豆等原住民傳統作物,花改場另提供黃藤、赤道櫻草、番杏及土人蔘等種苗,並針對病蟲害及收穫適期指導,共同為保存阿美原民傳統野菜文化而努力。


6.花蓮區8月病蟲害預測



資料來源: 花蓮改良場網頁,農情月刊第180期 2015.07

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蘿蔔蚜蟲(Lipaphis pseudobrassicae)要當心了!美國農業研究局(Agricultural Research Service, ARS)與土耳其阿納多盧大學(Anadolu University)的研究學者們發現,許多由土耳其藥用植物所製成的植物精油,當加入生物殺蟲劑之中使用時,對蚜蟲害蟲具有致命的殺傷力。

當具有芳香的植物精油噴灑於植株外表時,這將有助於植物吸引昆蟲或使昆蟲敬而遠之,此外,經噴灑芳香植物精油的植株還具有抵禦高溫、寒冷或防禦細菌侵擾等功效。

植物精油大多是從風乾後的開花植物中萃取而製成,常用於製作藥品、農業化學藥品、化妝品以及食品工業中。由於植物精油中所含有的生物活性化合物,對昆蟲與蟎蟲具有潛在的毒性,然而對人類與野生動物是相對安全的物質,因此具有芳香類的植物精油,在近年來也已成為友善環境的生物農藥與殺蟲劑開發者的關注焦點。


美國密西西比州的兩個美國農業研究局(Agricultural Research Service, ARS):天然產物運用實驗室(Natural Products Utilization Laboratory)和小型水果研究站(Small Fruit Research Station)的生物農藥研究人員針對25種藥用植物,分別製成植物精油,再藉由噴灑植物精油於作物上,來評估植物精油對於蘿蔔蚜蟲的毒性影響。接受測試的作物為美國東南部常受到蘿蔔蚜蟲危害的作物,包含羽衣甘藍、芥菜、青花菜、高麗菜、蘿蔔、番茄與櫛瓜等蔬菜作物。





研究成果顯示,其中有17種植物所製成的植物精油,比起美國常用來作為有機殺蟲劑所使用的薄荷精油與迷迭香精油,對蘿蔔蚜蟲具有更顯著的致命性。

此外,植物病理學家David Wedge、園藝學家James Spiers、昆蟲學家Blair Sampson、以及土耳其阿納多盧大學的化學家Nurhayat Tabanca等人也證實,使用許多野生植物所製成的植物精油,都可以比使用薄荷精油或迷迭香精油還低的濃度,成功達成100%的蚜蟲致死率。

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生物性農藥被認為是可以取代傳統化學合成殺蟲劑與殺菌劑的新興病蟲害管理資材,近十年來逐漸成為全球農業科學界熱門的研究領域之一。儘管許多科學文獻證實真菌與植物萃取物等具有殺蟲劑的應用價值,但田間試驗的效果往往不如理想,在不同作物栽培系統中的功效也還需要更多研究來支持,因此生物農藥的使用推廣仍有成長的空間。




歐洲的農藥登記行政手續相當繁雜,目前登記核准使用的生物性農藥數量只有60種,美國核准使用的項目卻已高達2000種,相較於美國、印度、巴西、中國等國家,歐洲的生物農藥市長並不大。

全球所有的生物農藥品項中,超過九成以上為蘇力菌,有趣的是生物性農藥的產值正在以每年成長10%的速率逐年向上提升。科學家預估在2040年至2050年之間,生物性農藥劑的產值將會趕上傳統的化學合成農藥。

生物性農藥依照來源可分成:礦物性、或來自動物性、植物性、與微生物性的天然萃取物,由於成分具有抑制害蟲的效果,對環境的危害較少,普遍被看好未來將能取代現行人工化學合成農藥。

除了蘇力菌之外,關於天然萃取物對蟲害管理的研究還有:蝶豆花萃取物防治斜紋夜盜蛾,絲狀真菌(SAY-Y-94-01)抑制炭疽病菌,哈氏木黴菌抑制鐮孢菌引起的根腐病,防治昆蟲的蘇力菌(Xd3),從乳酸菌LPT-111的發酵萃取能抑制葉角班病,以及葡萄枝幹萃取的生物鹼類化合物-的白藜蘆醇,對斜紋夜盜蟲與蚜蟲的防治應用等。


隨著農藥製劑技術的進步,相較於傳統農藥,來自天然萃取物的生物性農藥的專一性高,對環境的衝擊較小,且藥劑殘留在自然中的機率也低,更可以搭配作物病蟲害綜合管理(IPM),有效降低傳統殺蟲劑的使用量,這些優勢將有助於產業人士爭取鬆綁相關法規的機會。

參考資料:Agriculture Jan 2018, Current Status and Recent Developments in Biopesticide Use