聖誕紅美麗的5個秘密

聖誕紅美麗的5個秘密

作者　柴幗馨／編輯　張瑞玶
 
叮叮噹~叮叮噹~聖誕節前夕，人們總會買幾盆火紅的聖誕紅盆花來添喜氣。討喜的紅色很適合過新年的氣氛，但大家知道為什麼聖誕紅會這麼漂亮嗎？農報要來偷偷爆料5個美麗的秘密！

 

1. 聖誕紅的紅不是花，是苞葉
我們所看到紅色的部分是苞葉（葉子），而不是花瓣。真正的花是聖誕紅中間的黃色小花。一般正常的植物花器構造大致可分為：雄蕊、雌蕊、和花瓣等。但由於聖誕紅的花瓣退化，只剩雄蕊及雌蕊，因此聖誕紅看不到花瓣。

2. 漂亮的紅色來自於花青素
聖誕紅是短日照植物，黑暗會促進苞葉的花青素累積，因而產生漂亮的鮮紅色。

3. 綠葉變紅的方法
使用鋁箔將綠色苞葉包起來避光，並讓苞葉產生花青素，葉色即會由綠轉紅。

4.花苞出現就是苞葉轉紅的時機
台灣聖誕紅的盆花生產商，大多會在9月至10月的時候進行催花處理。由於短日照會促進開花，因此，常常可以看到花商在這段期間以黑布覆蓋盆花，避免照光；甚至會進行黑暗期中斷處理，讓開花時間延後至11月。

5.適當光照與降低環境濕度有利於生長
台灣冬季濕冷，提醒大家寒流來時應減少澆水，待天氣回溫（17°C以上），再正常澆水。

資料來源：農委會聖誕紅主題館