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農報一週0229-0304

農報一週0229-0304
新聞整理/柴幗馨、張瑞玶

浴火鳳凰,歷經霸王寒流的蜜棗超甜超好吃!高雄農改場推出的蜜棗品種「珍密」正值產季,由於經過霸王寒流,許多棗子外觀出現污斑與凍傷,但絕對不會影響口感與甜度,請民眾支持農改場的研究苦心!在市場挑棗子的時候,可別因為外觀不夠美麗,而錯過美味一百分的蜜棗喔!



1.【高接梨穗傷9成 新埔梨農忍痛鋸除】 

新竹縣新埔鎮今年的高接梨「凍」慘!梨農朱文龍昨天向鎮代陳新源反映,從去年底的「霸王級寒流」來襲起,到農曆年後寒害、雨害一波波交替,嫁接好的梨穗九成受損,不是不開花,就是開了花被雨水打壞。三月應該是高接梨開始長大的時節,但因結果率太低,果農們卻仍忙著翻刀重接穗,今年產量恐怕會破紀錄的少! 2016/03/03自由時報


2.【五秒打洞去籽 水果去籽機新上市】

水果做成果乾可以延長保存期限,但最麻煩的是必須手工去籽,高雄農改良場耗時兩年,將原本鳳梨去心的機器,改裝成半自動的棗子去籽機,只要將棗子放上輸送帶,拉下手把,機器就可自動打洞取出果核,可說是「棗子界的拉霸機」,另可全自動化、更換打洞零件,應用在紅棗、李子、甜桃、洛神、檸檬等。

該款機器體積不大,很好清洗,操作也很方便,可依業者需求,決定輸送帶要一條或兩條、三條,若用三條輸送帶,效率至少是人工10倍以上。已有許多農會表達濃厚興趣,目前已交由技轉廠商生產。有意者可洽詢高雄農改場黃柏昇助理研究員,08-7389158 分機 787。
2016/03/01 上下游新聞市集


3.【缺人缺地 蔡喊設農地銀行】

民進黨總統當選人蔡英文1日赴嘉義進行農業產業之旅,在與農業代表座談時表示,為建立下一個世代的新農業,預計成立農產品出口管理公司、農地銀行、農業勞務公司。她說,農地銀行是由政府擔任仲介,透過釋放地主閒置農地使用權,出租給有意從事耕作的人;此外,蔡也提到農業勞動力老化及不足的問題,未來也將設農業勞務公司,將國內過剩勞動力轉介到農業職缺需求上。

農委會表示,政府於2007年就成立農地銀行,透過全台301個農漁會幫農民租賃買賣農地,包括出租、出售及法拍;但蔡英文農業政策幕僚陳吉仲說,在2008年任後,推廣宣傳不足,加上沒有完整配套機制,很多農民不清楚政府有此服務。而248農學市集創辦人楊儒門認為,屆時政府監管手段很重要,「若沒有嚴格的品管要求,台灣農產品品牌很難打出去。」
2016/03/02 蘋果日報


4.【出租休耕田 農民憂拿不回】

針對蔡英文提出的「農地銀行」作法,農民們看法不一。有人害怕農地出租後再也拿不回來,所以即使無力耕作,也不願出租;但也有農民認為,對想租農地務農的年輕人而言,有政府掛保證,可減少許多土地租賃糾紛。

台南佳里稻農楊淑華指出,「農地農用」與「鄉間人力斷層」是目前農業面臨最大的問題,新政府的農業政策方向很不錯,但建議做好配套創造更多誘因,讓台灣農業更有願景,以吸引年輕人願意耕作,提高政策可行性,徹底解決農業困境。
2016/03/02 蘋果日報


5.【吃仙丹不怕寒流?高麗菜增產3成的祕密】

蔬菜因寒害長不好,導致高麗菜1顆動輒新台幣上百元。台中農改場利用天然木黴菌試驗後發現,小黃瓜與高麗菜無懼霸王級寒流,還增產2、3成,採收期也延長,預計明年可量產使用。

台中農改場場長林學詩透露,場內研究提高產量的微生物製劑時,無意間發現來自大自然的木黴菌,竟然讓高麗菜、小黃瓜及小蕃茄抵抗寒流與增加產量,將做成產品上市使用。台中農改場研究員白桂芳說,生物製劑都是天然的,沒有化肥的問題,對食安無虞外,對環境也好,現在還發現可讓作物不畏寒流,穩定生長,甚至增產,預計明年10月可技轉、量產上市,供全國使用,因應氣候變遷穩定產量與菜價。
2016/03/01 中央社


6.【雲林重啟平地造林 改造沿海困難耕地】

雲林縣政府表示,重啟平地造林將針對台西、四湖、口湖、水林等地,屬於易淹水、鹽化、立地條件不佳等耕作困難農地,栽種白千層、水黃皮等15種樹種,每公頃栽植2,000棵,建構雲林綠色廊道,20年後歸農民所有並自由處分。

林務局在民國92年度推動平地造林計畫,但當時農民反應不熱烈,直到台塑企業推動回饋對等補助造林,與雲縣府在100年度起推減碳造林才吸引申請。不過農委會從102年度推動活化休耕農地政策,雲林平地造林計畫及台塑企業對等補助都因而停止。透過雲林縣政府與台塑企業溝通平台會議,及農糧署休耕補助,縣府表示,目標500公頃,將從3月辦理說明會,加強宣導。
2016/03/01 中央社


7.【Yahoo! 超級商城 今年向小農招手】

Yahoo奇摩的開店平台「超級商城」今年度招商,目標鎖定台灣小農及好農,只要在3月21日前報名,原價5.1萬元的開店費用,將以1.9折扣,第一年的價格為9,999元,提供小農進駐。超級商城還表示,超級商城除了提供開店所需要的服務,另外還提供了千萬流量的廣告曝光資源、開店前教育訓練、開幕後專人輔導、以及手機APP、FB粉絲團會員、電子DM等其他資源,新店開幕之後3個月內還有專人一對一輔導。 2016/03/01 工商時報


8.【熬過寒流冬雨 爆漿蜜棗上市】

高雄區農改場於103年推出蜜棗晚熟品種─高雄11號「珍蜜」,其外型像甜柿,果汁率超高,爆漿指數破表,果重平均在150公克上下,糖度可達12度以上,農曆年後進入盛產期,有「爆漿蜜棗」美稱。然而,今年年初蜜棗遇上20年來最惡劣的種植氣候,部分高品質蜜棗也出現黑色條狀的汙斑或凍傷,高雄區農改場人員形容那是「美女臉上的淚痕」,即使外觀受到影響,但口感風味絕對不減分,消費者大可放心選擇。 2016/03/01 聯合報

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蘿蔔蚜蟲(Lipaphis pseudobrassicae)要當心了!美國農業研究局(Agricultural Research Service, ARS)與土耳其阿納多盧大學(Anadolu University)的研究學者們發現,許多由土耳其藥用植物所製成的植物精油,當加入生物殺蟲劑之中使用時,對蚜蟲害蟲具有致命的殺傷力。

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生物性農藥被認為是可以取代傳統化學合成殺蟲劑與殺菌劑的新興病蟲害管理資材,近十年來逐漸成為全球農業科學界熱門的研究領域之一。儘管許多科學文獻證實真菌與植物萃取物等具有殺蟲劑的應用價值,但田間試驗的效果往往不如理想,在不同作物栽培系統中的功效也還需要更多研究來支持,因此生物農藥的使用推廣仍有成長的空間。




歐洲的農藥登記行政手續相當繁雜,目前登記核准使用的生物性農藥數量只有60種,美國核准使用的項目卻已高達2000種,相較於美國、印度、巴西、中國等國家,歐洲的生物農藥市長並不大。

全球所有的生物農藥品項中,超過九成以上為蘇力菌,有趣的是生物性農藥的產值正在以每年成長10%的速率逐年向上提升。科學家預估在2040年至2050年之間,生物性農藥劑的產值將會趕上傳統的化學合成農藥。

生物性農藥依照來源可分成:礦物性、或來自動物性、植物性、與微生物性的天然萃取物,由於成分具有抑制害蟲的效果,對環境的危害較少,普遍被看好未來將能取代現行人工化學合成農藥。

除了蘇力菌之外,關於天然萃取物對蟲害管理的研究還有:蝶豆花萃取物防治斜紋夜盜蛾,絲狀真菌(SAY-Y-94-01)抑制炭疽病菌,哈氏木黴菌抑制鐮孢菌引起的根腐病,防治昆蟲的蘇力菌(Xd3),從乳酸菌LPT-111的發酵萃取能抑制葉角班病,以及葡萄枝幹萃取的生物鹼類化合物-的白藜蘆醇,對斜紋夜盜蟲與蚜蟲的防治應用等。


隨著農藥製劑技術的進步,相較於傳統農藥,來自天然萃取物的生物性農藥的專一性高,對環境的衝擊較小,且藥劑殘留在自然中的機率也低,更可以搭配作物病蟲害綜合管理(IPM),有效降低傳統殺蟲劑的使用量,這些優勢將有助於產業人士爭取鬆綁相關法規的機會。

參考資料:Agriculture Jan 2018, Current Status and Recent Developments in Biopesticide Use