跳到主要內容

台灣農人週報0307-0311

台灣農人週報0307-0311
新聞整理/柴幗馨、張瑞玶


1. 【中國就愛這一味 屏東鳳梨外銷量增】 

屏東鳳梨陸續上市,內埔果農陳榮展集貨大舉外銷中國,每天平均有4、5個貨櫃,陳榮展說,屏東氣候合宜,是每年台灣鳳梨最早上市的地方,雖然3月份的鳳梨還帶有少許酸味,但甜度已達標準,吸引中國紛紛下單;縣府農業處也預估,今年外銷中國的鳳梨訂單可望成長1至2成。

陳榮展說,從去年12月開始就已經陸續收到從中國來的訂單,由於台灣農民管理鳳梨的觀念漸漸改變,鳳梨鮮果符合外銷藥物殘留規定,訂單量也與日俱增。陳榮展目前和地方農民合作種植約有100多公頃面積,並和6家外貿商合作,每顆外銷的鳳梨都掛上腰牌,代表台灣出產的鳳梨品質保證。 2016/03/10 自由時報


2. 【護鳥不用農藥 「老鷹紅豆」開賣】

紀錄片「老鷹想飛」中揭露麻雀、紅鳩等鳥類,吃完撒上農藥的紅豆等穀類種子被毒死,又間接導致有「環境清道夫」之稱的黑鳶也死亡,引發關注。屏科大研究人員林惠珊、屏東縣政府、慈心基金會等單位努力,種出友善環境的「老鷹紅豆」,12日將在台灣博物館「田裡有腳印市集」開賣。

台博館表示,「老鷹紅豆」是以驅趕代替毒鳥,收成時不使用落葉劑,符合產銷履歷安全,以及維繫農田生態與動物保育的產品,民眾只要購買這個紅豆,就可以幫助台灣的黑鳶持續展翅飛翔。當天也會舉辦兩場「老鷹想飛」電影特映座談會,林惠珊、農友林清源、老鷹想飛導演梁皆得等人都會出席。 2016/03/11 聯合報


3.【芒果般甜的南瓜 搶攻2.2億產值】

新品種「菊島之華」南瓜甜度達19度,跟芒果一樣甜!農委會高雄農改場長黃德昌9日在記者會上介紹說,「菊島之華的甜度可以跟芒果一樣,而一般南瓜的甜度只有15度,只比番石榴甜一點。」分場長施純堅說,「一般南瓜一年產值超過2億元,未來除了國內市場外,也要以甜度搶攻日本市場。」

施純堅表示,「菊島之華從種到收只需要100天,比一般南瓜早了7至10天。」一公頃的農地可產出22.3公噸南瓜,而一般南瓜僅能產出20公噸。施純堅說,目前南瓜的外銷市場不多,但正與冷凍業者談切片外銷計畫,利用日本民眾愛吃甜的個性,試行外銷日本。
2016/03/09台灣醒報


4.【減用化學藥料 中市續辦收購福壽螺】

為引導農民減用化學農藥、肥料,台中市政府續辦福壽螺收購計畫,自11日至30日止;也將續推水稻綜合防治資材計畫,每公頃補助農友新台幣500元購買防治水稻病害蟲資材。

台中市農業局表示,福壽螺收購,螺體每公斤收購15元,螺卵每公斤200元,螺卵未滿10公克不計價;此外,繳交螺卵時,必須同時繳交螺體,螺體與卵的比例為10:1。例如,繳交1公斤螺卵,同時須繳交10公斤螺體,但若僅繳交螺體,則不在此限。水稻綜合防治資材計畫,每公頃補助農友500元購買防治水稻病害蟲資材,農友可於第一期稻作或第二期稻作擇一申請補助,並請農友填具印領清冊及核對身分證。
2016/03/09 中央社


5.【花開不全 那瑪夏水蜜桃損失千萬】

那瑪夏水蜜桃即將採果,但受到年初寒害及天候怪異影響,開花結果頂多5成,桃農擔心收成不好向區公所申請補助;區公所農業課表示,今年水蜜桃損失預估近千萬元,高市府農業局除協助桃農申請補助,亦將協助行銷水蜜桃。

產銷班第8班周浩祥說,種植1.2公頃水蜜桃僅開花5成,希望透過Line向親朋好友促銷,讓損失減少。那瑪夏區公所農業課表示,有95件桃農申請寒害補助,凡受損面積達20%,1公頃將補助9萬元,未來會協助桃農進駐醫院促銷水蜜桃,也會輔導產銷班行銷。
2016/03/10 中國時報


6.【進口食品抽驗統計,日本貨不合格比率居冠】

根據衛食藥署公布的2015年邊境通關查驗結果,日本進口不合格商品有410項居冠,其次則為越南、美國與中國。主要不符合之產品類別依序為(1)生鮮冷藏冷凍蔬菜、(2)食品器具、(3)生鮮冷藏冷凍水果、(4)茶類、(5)調味醬產品,其中不合格原因為多農藥殘留與耐熱溫度不符標示。

在不合格的進口的調製食品與醬料中發現,以韓國和越南進口調味料居多,多半都是因為防腐劑不符規定。另外需留意的是,中國進口的枸杞、紅棗、辣椒粉都是因為農藥殘留不合格,而中國製不合格調味料中,也有多起被驗出使用非法添加物。現行的食品及相關產品輸入查驗辦法規定中,食藥署以提高100%產品抽驗機率為執行目標,但面對數量龐大同時與日俱增的進口產品,實際上邊境檢驗人力有限,因此也希望食品業者能夠自主管理,以降低不合格機率。
2016/03/03 食力


7.【「一喝就知道不同」 台生乳品質超越世界水準】

中華民國酪農協會理事長洪長進表示,在酪農業者的努力之下,這廿年來,A級奶成長了兩成五,也比同緯度地區的質量都好;台大動科系教授陳明汝說,國產鮮奶都會貼上鮮奶標章,而且進口跟國產奶,一喝就知道不同。

中華民國乳業協會理事邱勇誠表示,要生產高品質的鮮奶,仰賴健康牛隻,要有舒適環境與設備,這都是成本,因此,技術輔導很重要。廠商要秉持「廠農一家」,跟酪農共謀互利,而非單方要求酪農;此外,農委會過去推行類似產銷履歷制度的TGAP(農產品優良作業規範),乳廠和酪農將這個規範推到生產端,讓消費者更有信心。 2016/03/08 聯合報


8.【全球首創納米石紙箱 最佳水果保鏢】

常常網購農產品的民眾,可能都曾遭遇這樣的困擾:紙箱運輸受潮後,丟掉覺得浪費,重複使用又怕不夠力。台灣磁原科技股份有限公司,研發出全球首創的「納米石ZEO」技術,把傳統澱粉替換部份無機粉體,混入膠水黏著,塗在波浪狀的瓦楞紙板上,膠合線會變得堅韌硬挺,可強化紙箱結構、增加抗水性。這款紙箱如同海綿般,可以吸附乙烯、水氣,避免水果太快腐爛,若能運用在分秒必爭的農產宅配和分銷,可大幅提升台灣水果的競爭力,這讓原本只能放三天的水蜜桃,延長到五天的壽命,可望成為台灣農產宅配的利器。只要讓紙箱在太陽底下曬半天日光浴,氣體就會自動釋放出來,紙箱又可重複使用。 2016/03/08 上下游新聞市集

留言

這個網誌中的熱門文章

【鈣與作物品質,進階篇】鈣肥怎麼挑?哪時後施?怎麼用?實習の植物醫生筆記

【鈣與作物品質,進階篇】如何選擇鈣肥?哪時候施?怎麼施?
(本文由科技農報(智耕農工作室)大虫農業共同企劃)

作物除了需要氮、磷、與鉀肥等主要元素,次量與微量元素例如:鈣、鎂、錳與鐵也是不可或缺的要素。「次量與微量元素往往是影響口感、風味、與蔬果品質的關鍵」。


這概念對專業農友來說已是老生常談。鈣肥種類怎麼選?施用的時機?以及施用方法?以下整理了中興大學土環系吳正宗教授,以及肥料從業人員的經驗分享,期許農友都能「投資肥料有賺有賠,施用前請詳閱使用說明書」。


鈣肥是一種土壤改良資材,用途大多為中和土壤的酸性。依照鈣肥種類,大致上可分為,石灰類、爐渣類、以及生物性的蚵殼與蟹粉。好鈣肥的標準,取決於改善酸鹼值的效率,即「以最少施用量就能顯著改善土壤酸鹼度」,因此就環境保育的角度與經濟效益而言,氯化鈣與硫酸鈣是相對等級較差的鈣肥。


農民之聲:有機質複合肥料補助,網頁好讀版!(頁面搜尋關鍵字,即可確認肥料有沒有補助)

農報好康:有機質複合肥料補助網頁好讀版農民朋友注意囉,使用這些肥料可向政府領補助!只要符合申請資格,並使用農委會公告的有機質肥料:「含有機質複合肥料運費補助作業規範」肥料產品彙整表,就能根據 國產有機質肥料補助原則,向當地主管機關申請肥料補助經費。(表格更新日期:106.05.15)

有機質肥料與化學合成肥料不同,肥料來源為動物、植物、微生物殘體或代謝物,不但能增加土壤肥力,還能改善土壤結構增加保水力。雖然肥效比化學合成肥料緩慢,但對土壤與環境的衝擊較小。因此從今年起,政府開始鼓勵慣行農民使用這種環境友善的肥料種類,但那些商品有補助呢?農民朋友可用手機瀏覽器右上方功能鍵,「在網頁中尋找」搜尋功能,或是電腦網頁右上方功能鍵的「尋找」,輸入自家使用的肥料登記字號,就能知道能不能領補助了喔! 相關新聞:為減輕農民成本,農委會啟動有機質複合肥料運費補助





手機搜尋方法(如上圖)


一、台灣肥料股份有限公司
編號 廠牌商品名稱 登記證字號 1 農友牌台肥硝磷基黑旺特1號有機質複合肥料 肥製(複)字第0792034號 2 農友牌台肥硝磷基黑旺特4號有機質複合肥料 肥製(複)字第0792035號 3 農友牌台肥硝磷基黑旺特5號有機質複合肥料

基因編輯「脫靶效應」的隱憂,仍待育種家尋求解方

基因編輯「脫靶效應」的隱憂,仍待育種家尋求解方 編譯 張瑞玶/編輯 林韋佑/責任編輯 柴幗馨

全球暖化及各種因氣候變遷引發的植物病蟲害使得世界許多地區的糧食安全受到威脅。而在低度開發國家中,貧窮與作物欠收更可能導致飢荒和營養不良等更嚴重的糧食安全問題。


面臨作物適應的相關挑戰,英國John Innes Centre 研究團隊表示:使用基因編輯技術,針對作物基因序列中的目標基因進行基因編輯,作為作物的抗病育種的工具,會是一種非常有用且有效的方法。

目前CRISPR技術應用於作物基因的研究仍不廣泛,而作物經由CRISPR技術編輯之後,是否能夠成功地將編輯後的變異序列,繼續保存於後代的植株,尚需要深入的研究。此外關於CRISPR技術的脫靶效應(off-target effect)也是科學家無法百分之百確認的問題。

「脫靶」指的是:基因編輯的時候,CRISPR-Cas9系統沒有在正確的目標基因上,進行基因編輯,因此在非目標基因序列上,產生無法預期的變異。通常序列相似的同源基因,最有可能發生脫靶的狀況。




John Innes Centre以及英國The Sainsbury Laboratory 的科學家們,針對大麥與蕓薹屬植物(Brassica,十字花科下的一屬,常見的作物有青花菜、油菜或蕪菁)的特定基因進行編輯,並分析CRISPR基因編輯的成效:包括使用CRISPR技術是否能促使單子葉植物與雙子葉植物的目標基因片段產生變化、後代植物是否能夠遺傳編輯後的基因、以及基因編輯過程中發生脫靶效應的頻率。

研究成果顯示,大麥與蕓薹屬作物的目標基因片段在使用CRISPR技術之後都有產生微小的變化,雖然僅涉及目標基因序列中的1-6個鹼基。然而,這樣的微小變化也足以有效地阻止目標基因的正常運作。

研究近一步針對後代植株進行基因檢測,發現編輯後的基因序列不僅能保存在後代植株之中,而且後代植株的背景基因組,與使用傳統育種方法培育的後代沒有任何顯著差異。



儘管論文中提供了「如何降低脫靶效應」的試驗設計方法,但在研究過程中大麥與芸薹屬這兩種作物還是發生脫靶效應。

這表示未來科學家應該更謹慎的看待「如何確保CRISPR系統僅只編輯目標基因」的議題,而脫靶效應的發生,也就表示一個基因家族之中除了目標基因本身,同時還有許多相關的基因組都發生了變異。換句話說,除了研究者所認定的目標基因之外,可能還需考量更多非預期…