跳到主要內容

台灣農人週報0328-0401

台灣農人週報0328-0401
新聞整理/柴幗馨、張瑞玶

氣候變遷你感受到了嗎?低溫、降雨這些天災導致的農損,往往不是短期內就能出現的,低溫影響作物的新芽分化、甚至延後開花的時間。連續下雨的大晴天,反而容易讓葉菜腐爛,賣像不佳的蔬菜讓嚴重影響農民收益。不只農作物,開花時間延後也導致蜜蜂無花可採,產蜜量下降。如何在極端氣候發生的當下,做出適當的栽培管理影變措施,將是未來農業研究相關單位面臨的難題。



1.【高雌性比甲魚苗技術領先業界 提升本土產業應用效益】

由行政院農委會指導、台灣經研究院主辦之農業研發交流與策略合作活動,於 3 月 31 日在屏東縣里港鄉三和生技有限公司種甲魚養殖場發表農委會農業業界科專計畫「創新甲魚養殖技術 - 提增雌性種苗、受精卵生產效能及種甲魚飼料之研究」成果。

該計畫已成功將雌甲魚孵化率自 4 成提升至 9 成,且可因應市場需求調整甲魚卵供應時期,協助甲魚養殖戶掌握受精卵生產效能。預估施用技術後,每百萬顆甲魚受精卵所增加之種甲魚,每年可增加整體甲魚受精卵養殖產業之產值約 1 億元以上。農委會表示,未來該會將持續推動農業業界科專計畫,鼓勵創新研發,達成科技成果產業化目標,成功創造臺灣農業新價值鏈。
2016/03/31 農委會官網


2.【正港的台灣綠金!毛豆產品外銷突破七千萬美元創新高】

毛豆是臺灣的綠金產業,去年毛豆外銷產值再創22年來新高,貿易額達7,661萬美元(約新台幣24.5億元),已連續8年銷日冠軍,並促成6家冷凍食品公司於國內建新廠或擴廠,共投資計21億5千萬元,創造上千個就業機會,正港係「台灣綠金」。

農委會高雄農改場黃場長表示,該場向來以「安全農業-健康管理」為產業輔導重點,利用機械化栽培管理提升毛豆產業競爭力。目前本場與毛豆外銷業者合作設立「台灣毛豆聯盟」開發國內市場,並輔導青年農民生產國產非基改毛豆或大豆,讓喜愛國產非基改毛豆及大豆產品的消費大眾,可直接向業者購買外銷等級的相關產品,有助開拓國內市場。
2016/04/01 NOWnews


3.【水傷又僱不到工 菜農忍痛開放採】

寒流已過,東勢鄉一處約一分地農田昨天開放路人免費採摘蘿蔓菜,阿公阿嬤驚呼「奈也這好康?」菜農坦言,菜受水傷又僱不到採收工,只好忍痛棄收。

菜園主人表示,近來蘿蔓菜從每公斤50元漲到70元,若能順利收成就能賺大錢,無奈連日下雨,蘿蔓菜受水傷,天氣放晴後因而腐爛,瑕疵品無法賣到好價錢,加上菜價高、採收工資跟著漲,根本僱不到採收工,不得已才棄收。原本想翻耕做綠肥,但菜價這麼貴,乾脆開放免費採摘。前往撿菜的婦人表示,菜農的無奈則讓人不捨,也希望政府能有一套護農政策,別讓暴漲暴跌的菜價影響年輕人務農意願,否則農業人口老化、出現斷層的現象將更加嚴重。
2016/03/31 自由時報


4.【寒害荔枝花期延3成 蜜蜂過勞死】

年初起氣候異常,先是遭遇霸王級寒流,接著晚春超過一週的大雨,讓蜂農的蜂群數量減少約三分之一,荔枝等花期更出現六十年來首度延後長達半個月。頭份市農會常務監事、森隆養蜂園園主徐陳森指出,養蜂三要素是氣候、花季與蜂群,寒害導致蜂群數從每箱三萬隻降為兩萬隻,勤勞的蜜蜂因無蜜可採而大量「過勞死」,今年蜂蜜產量每箱預期最多只有十斤。

徐陳森呼籲,台灣有800多名蜂農,產值約10億元,雖然看來不多,但因蜜蜂授粉有助農產品生長,盼政府好好正視並保護與輔導養蜂業。縣府農業處長許滿顯指出,補助項目僅針對養蜂箱但不含蜜蜂,將派員了解災損狀況,若必要將反映給農糧署並爭取救助。
2016/03/31 自由時報


5.【農試所成功研發有效防治玉米褪綠斑駁病毒的方法】

玉米罹染玉米褪綠斑駁病毒(或俗稱瘋欉),農民通常束手無策,行政院農委會農試所研發有效藥劑防治技術,並經田間實際驗證具有減少玉米褪綠斑駁病毒危害及玉米產量損失之有效效果,將減少農民損失並增加收益。

農試所指出,該病毒好發於秋裡作及春作,因此建議於秋裡作及春作時期新植玉米時應積極防治玉米褪綠斑駁病毒。由於該病毒在玉米連作區容易造成病毒病害大發生情形,防治時應結合周邊農田一同防治,可達到更好的防治效果。日前於雲林縣虎尾鎮舉辦防治示範觀摩會,在會場展示藥劑防治玉米薊馬可以有效減少植株矮化及開花期延後情形,延後玉米感染病毒2至4週以上,並增加23%玉米鮮穗產量,獲得與會農民的肯定。
2016/03/30 農試所


6.【2016「世界健康日˙全民喝茶日」系列活動全台展開!】

農委會農糧署為推廣臺灣名茶及國人飲茶風氣,特輔導台灣茶協會於每年4月7日的「世界健康日」辦理「全民喝茶日」活動。今年度「世界健康日˙全民喝茶日」系列活動自3月31日起至6月30日止,將於國內各大都會區火車站、高速公路服務區及知名百貨商場等擺設茶席,免費向民眾奉茶。透過奉茶活動,宣導選購安全安心的臺灣優質名茶外,也帶動全民喝茶風及推廣「多多喝茶,健康多多」理念。

歡迎民眾踴躍參與各地奉茶活動及茶會,體驗我國悠遠的飲茶文化與豐富的人情味,並請認明茶葉產銷履歷、產地證明、有機驗證及QR-code等標章,選購優質臺灣名茶。詳細活動內容與參與商家請上台灣茶協會網站(http://www.att.org.tw)。
2016/03/30 農糧署官網


7.【台南後壁小社區 種米賺自己的社福】

台南後壁仕安社區是僅有200多人口的偏僻社區,但當地不僅有獨居老人免費供餐,還有免費社區醫療接駁車;而且這些福利沒花政府一毛錢,全是社區居民自己為自己創造的「小確幸」。仕安里長廖育諒說,2013年社區邀居民入股,共募集251萬6千元。

「仕安合作社」經營的第一個事業,就是創立自有品牌「仕安米」,與農民契作,使用無毒資材培育具有競爭力的良質米。「第二年就開始賺錢!」廖育諒說,「現在要買米,得先預訂」。合作社有了盈餘,股東們決定拿兩成用於社區福利,提供獨居老人免費午餐,每周四天開醫療接駁車免費載老人到醫院就診,還為社區孩童開設免費課後輔導及設置社區環境維護基金。
2016/03/31 聯合報


8.【寒流一波波 芒果花期延逾月】

芒果花期因去年底高溫多雨及今年初的低溫,花期延後一個月以上,預估愛文芒果盛產期將延至七月中下旬才會來到,恐將趕不上日本中元節送禮旺季,除將加強拓展中國、香港、新加坡外銷市場,也呼籲農民調整種植心態,改變傳統栽培管理模式,以因應氣候變遷對農業造成的影響。

農業局長許漢卿表示,3月10日迄今仍有低溫及持續降雨,空氣濕度高,花穗易產生疫病而褐化,授粉昆蟲活動性也較差,不僅可能授粉率不佳,空包彈的不良果也將相對提高。農業局呼籲,除了將加強辦理教育講習訓練,協助農民提升栽培技術,也將輔導農民設置栽培設施,降低氣候因素造成的損失。
2016/03/30 自由時報

留言

這個網誌中的熱門文章

【鈣與作物品質,進階篇】鈣肥怎麼挑?哪時後施?怎麼用?實習の植物醫生筆記

【鈣與作物品質,進階篇】如何選擇鈣肥?哪時候施?怎麼施?
(本文由科技農報(智耕農工作室)大虫農業共同企劃)

作物除了需要氮、磷、與鉀肥等主要元素,次量與微量元素例如:鈣、鎂、錳與鐵也是不可或缺的要素。「次量與微量元素往往是影響口感、風味、與蔬果品質的關鍵」。


這概念對專業農友來說已是老生常談。鈣肥種類怎麼選?施用的時機?以及施用方法?以下整理了中興大學土環系吳正宗教授,以及肥料從業人員的經驗分享,期許農友都能「投資肥料有賺有賠,施用前請詳閱使用說明書」。


鈣肥是一種土壤改良資材,用途大多為中和土壤的酸性。依照鈣肥種類,大致上可分為,石灰類、爐渣類、以及生物性的蚵殼與蟹粉。好鈣肥的標準,取決於改善酸鹼值的效率,即「以最少施用量就能顯著改善土壤酸鹼度」,因此就環境保育的角度與經濟效益而言,氯化鈣與硫酸鈣是相對等級較差的鈣肥。


不只是保養品,植物精油變身消滅蔬菜害蟲的生物農藥!

不只是保養品,植物精油變身消滅蔬菜害蟲的生物農藥! 編譯 張瑞玶/編輯 林韋佑

蘿蔔蚜蟲(Lipaphis pseudobrassicae)要當心了!美國農業研究局(Agricultural Research Service, ARS)與土耳其阿納多盧大學(Anadolu University)的研究學者們發現,許多由土耳其藥用植物所製成的植物精油,當加入生物殺蟲劑之中使用時,對蚜蟲害蟲具有致命的殺傷力。

當具有芳香的植物精油噴灑於植株外表時,這將有助於植物吸引昆蟲或使昆蟲敬而遠之,此外,經噴灑芳香植物精油的植株還具有抵禦高溫、寒冷或防禦細菌侵擾等功效。

植物精油大多是從風乾後的開花植物中萃取而製成,常用於製作藥品、農業化學藥品、化妝品以及食品工業中。由於植物精油中所含有的生物活性化合物,對昆蟲與蟎蟲具有潛在的毒性,然而對人類與野生動物是相對安全的物質,因此具有芳香類的植物精油,在近年來也已成為友善環境的生物農藥與殺蟲劑開發者的關注焦點。


美國密西西比州的兩個美國農業研究局(Agricultural Research Service, ARS):天然產物運用實驗室(Natural Products Utilization Laboratory)和小型水果研究站(Small Fruit Research Station)的生物農藥研究人員針對25種藥用植物,分別製成植物精油,再藉由噴灑植物精油於作物上,來評估植物精油對於蘿蔔蚜蟲的毒性影響。接受測試的作物為美國東南部常受到蘿蔔蚜蟲危害的作物,包含羽衣甘藍、芥菜、青花菜、高麗菜、蘿蔔、番茄與櫛瓜等蔬菜作物。





研究成果顯示,其中有17種植物所製成的植物精油,比起美國常用來作為有機殺蟲劑所使用的薄荷精油與迷迭香精油,對蘿蔔蚜蟲具有更顯著的致命性。

此外,植物病理學家David Wedge、園藝學家James Spiers、昆蟲學家Blair Sampson、以及土耳其阿納多盧大學的化學家Nurhayat Tabanca等人也證實,使用許多野生植物所製成的植物精油,都可以比使用薄荷精油或迷迭香精油還低的濃度,成功達成100%的蚜蟲致死率。

研究人員還表示,繖形科幅花芹屬Bifora、香薄荷屬(Satureja)與鼠尾草屬(Salvia)的植物,是針對消滅蚜蟲重要且有效化合物的主要植物來源。其中,科學家們對於野生植物──幅花芹(B…

歐洲生物殺蟲劑的現況與發展

歐洲生物農藥的現況與發展 編譯 柴幗馨/編輯 林韋佑

生物性農藥被認為是可以取代傳統化學合成殺蟲劑與殺菌劑的新興病蟲害管理資材,近十年來逐漸成為全球農業科學界熱門的研究領域之一。儘管許多科學文獻證實真菌與植物萃取物等具有殺蟲劑的應用價值,但田間試驗的效果往往不如理想,在不同作物栽培系統中的功效也還需要更多研究來支持,因此生物農藥的使用推廣仍有成長的空間。




歐洲的農藥登記行政手續相當繁雜,目前登記核准使用的生物性農藥數量只有60種,美國核准使用的項目卻已高達2000種,相較於美國、印度、巴西、中國等國家,歐洲的生物農藥市長並不大。

全球所有的生物農藥品項中,超過九成以上為蘇力菌,有趣的是生物性農藥的產值正在以每年成長10%的速率逐年向上提升。科學家預估在2040年至2050年之間,生物性農藥劑的產值將會趕上傳統的化學合成農藥。

生物性農藥依照來源可分成:礦物性、或來自動物性、植物性、與微生物性的天然萃取物,由於成分具有抑制害蟲的效果,對環境的危害較少,普遍被看好未來將能取代現行人工化學合成農藥。

除了蘇力菌之外,關於天然萃取物對蟲害管理的研究還有:蝶豆花萃取物防治斜紋夜盜蛾,絲狀真菌(SAY-Y-94-01)抑制炭疽病菌,哈氏木黴菌抑制鐮孢菌引起的根腐病,防治昆蟲的蘇力菌(Xd3),從乳酸菌LPT-111的發酵萃取能抑制葉角班病,以及葡萄枝幹萃取的生物鹼類化合物-的白藜蘆醇,對斜紋夜盜蟲與蚜蟲的防治應用等。


隨著農藥製劑技術的進步,相較於傳統農藥,來自天然萃取物的生物性農藥的專一性高,對環境的衝擊較小,且藥劑殘留在自然中的機率也低,更可以搭配作物病蟲害綜合管理(IPM),有效降低傳統殺蟲劑的使用量,這些優勢將有助於產業人士爭取鬆綁相關法規的機會。

參考資料:Agriculture Jan 2018, Current Status and Recent Developments in Biopesticide Use