台灣農人週報0411-0415 取得連結 Facebook Twitter Pinterest 以電子郵件傳送 其他應用程式 作者: Doris Lin - 4月 18, 2016 台灣農人週報0411-0415 新聞整理/柴幗馨、張瑞玶 台灣農業總讓人聯想到夕陽產業,老農、休耕、白米過剩的議題往往出現在新聞版面。不過,關注自己的農業弱點之餘,更該加強自己的優勢領域。熱帶水果就是台灣的強項,比方說鳳梨、芒果、荔枝等都是常見優質外銷品項。而拓展外銷通路,就必須組織個體農戶、建立現代化生產系統、完備的檢疫流程、甚至以產學合作研發更多適合外銷的新品種水果,才能讓農業「立足台灣,放眼全球」。 1. 【屏東縣長潘孟安扮機師 行銷農產進杜拜】 因應母親節到來,屏東縣為農民拚訂單展現高度企圖心,縣長潘孟安10日赴台北微風超市召開中東行前記者會,呼籲國內民眾母親節送禮時,可以多考慮多採購屏東高品質的農漁產品,讓所有母親可以吃的安心又健康,另外宣告4月底將遠赴中東,把農產打入杜拜前兩大超市。 記者會上,縣長潘孟安裝扮為航空機師,並率領兩位手推分別裝滿金鑽鳳梨、有機玫瑰、高品質石斑魚的行李箱空姐進入會場,也意味著縣長潘孟安即將帶著屏東在地農漁產品遠征中東,表現出將屏東優質農漁特產行銷至國際高端市場「中東杜拜地區」的決心。 2016/04/10 中國時報 2.【關廟鳳梨大出 5/7上菜拚商機】 知名的關廟金鑽鳳梨開始大量採收,為紓解市場賣壓,當地果農搶攻內需,也力拚外銷,區公所正配合籌辦產業文化活動,並計畫端出以三寶入菜的美味料理,積極推廣地方特色。 區長王素珠指出,在掌握市場狀況後,決定在五月七日舉辦產業文化活動,協助農民鮮果促銷,並邀請曾榮獲世界金牌的總舖師盧正治掌廚,推出大餐宴席,結合鳳梨、竹筍、關廟麵等地方三寶,美味上菜。關廟區農會果樹產銷第七班書記林秋茂認為,相較於以往同期,目前鳳梨價格平穩,品質、口感都不錯,便宜又美味,現在吃正是時候。 2016/04/12自由時報 3.【學甲西瓜受凍 產期延後一個月】 受到一月超級寒流的影響,學甲西瓜產期延後一個月,想吃到學甲西瓜至少要到五月上旬以後。六十五歲學甲三慶里頂洲瓜農林清表示,目前西瓜重量只有二、三台斤,只比壘球稍大些。 一般來說,一株西瓜苗只會留一顆西瓜成長,產量是否減少,待採收時看大西瓜體型就能明白。學甲區公所預定將在五月七日舉辦學甲西瓜節,區長邱志榮說,學甲西瓜節舉辦時間還要看屆時西瓜是否成熟了。瓜農也說,往年最快在清明就有西瓜可賣,但因西瓜申請寒害補助未達救助標準,學甲西瓜未獲寒害救助。 2016/03/03自由時報 4.【防搶種價格崩盤 農糧署提前調節】 香蕉目前零售價每台斤55至65元,但由於農民同一時間復耕,農糧署推估6月底開始,香蕉將全面盛產上市,夏季香蕉將爆量增產四成,今天開會提前啟動調節措施,避免屆時香蕉價格瞬間下滑。 農糧署今天開會決議,未來每個月將會推估往後四個月的水果產量,並且每個月滾動式檢討提前因應;以香蕉為例,可以先啟動外銷、可加工或製作香蕉果乾、香蕉泥、供應超市等,避免價格暴跌。農糧署署長李蒼郎表示,今年因為氣候異常,盛產的水果價格會相對平價,減產水果恐怕不會太便宜,消費者省荷包應該聰明選擇。 2016/04/12 聯合晚報 5.【助台中農產外銷東協 林佳龍與嘉里大榮物流簽訂MOU】 台中市長林佳龍13日前往新加坡嘉里大榮物流公司總部,與嘉里大榮物流公司簽訂合作備忘錄,未來市府每年將規劃「台中高值農產品週」等農產行銷活動,由嘉里大榮協助邀請買家下單選購,將台中荔枝、椪柑、茂谷柑、文心蘭、唐菖蒲、蝴蝶蘭等優質農特產品,外銷至東協各國,開拓東協市場行銷通路。 由於台中市將於2018年舉辦世界花卉博覽會,屆時將有龐大花卉、蔬果運銷需求,林市長與楊主席洽談雙方合作事宜,盼借重其物流實力,成為台中優質農產品外銷的夥伴。 2016/04/13 中國時報 6.【臺南熱帶水果採購商機近千萬美元】 南臺灣熱帶水果及其加工品深受外銷市場青徠,12日舉行的「2016年臺南熱帶水果及其加工品國際採購日」,來自英國、日本、韓國、新加坡、印尼、馬來西亞、大陸、香港等8國16位買主,與台灣27家業者,進行140場次的一對一採購洽談,採購商機高達969.4萬美元。 台灣蔬果輸出業同業公會理事長吳清綠指出,臺灣水果品質深受肯定,透過這種面對面的採購會,更有利臺灣農民的產品外銷。外貿協會台南辦事處主任陶建國也表示,臺灣水果出口以中國大陸、日本、香港、韓國、新加坡為前5大市場。此外,2015年外銷值達1.22256億美元,較前年8,317.9萬美元增加47%;顯見臺灣熱帶水果的出口優異表現,在全球值出口低迷氛圍中,已露出一線曙光。 2016/04/12 工商時報 7.【國產署修正「國有出租農業用地同意興建農業設施審查作業要點」 以利承租人經農】 鑒於農業經營型態日趨多元,為增進國有出租農業用地經濟效益,以便民為導向,國產署於(105)年3月30日修正發布該審查作業要點第6點,放寬農機具室及農業資材室兩項設施的興建面積,比例上仍維持不超過同一張租約承租土地總面積的百分之四規定,但面積可以不受100平方公尺的限制,依行政院農業委員會主管的「申請農業用地作農業設施容許使用審查辦法」規定辦理,以利農民從事現代化農業經營。 修正規定後,農民可依其實際農業生產與經營需要,向農業主管機關申請興建農機具室及農業資材室,其中資材室依承租土地面積大小,最多可興建至330平方公尺。 2016/04/14 中時電子報 8.【三款新品種山苦瓜 五月上市】 花蓮農改場歷經多年研究,終於育成出外觀偏白色的「花蓮二號」、深綠色的「花蓮三號」及酷似野生苦瓜的「花蓮五號」山苦瓜,三款新品種苦瓜均適合涼拌鮮食,長相又討喜,已授權五家農友自行生產種植,預計今年五月就能上市。 目前產量及品質穩定、口感佳,尤其又富含維生素C、葉酸及膳食纖維,是許多家庭主婦最喜歡的食材,適合鮮食、炒、滷、打果汁、煮湯及茶飲,相當受到歡迎。作物改良課園藝研究室副研究員全中和說,新品種苦瓜將於五月份陸續採收上市,除在農場販售外,民眾還能在全省有機商店購買,希望這三款苦瓜能在市場掀起一股新旋風。 2016/04/15 自由時報 取得連結 Facebook Twitter Pinterest 以電子郵件傳送 其他應用程式 留言
【鈣與作物品質,進階篇】鈣肥怎麼挑?哪時後施?怎麼用?實習の植物醫生筆記 作者: 農報C編 - 1月 10, 2018 【鈣與作物品質,進階篇】如何選擇鈣肥?哪時候施?怎麼施? (本文由 科技農報(智耕農工作室) 與 大虫農業 共同企劃) 作物除了需要氮、磷、與鉀肥等主要元素,次量與微量元素例如:鈣、鎂、錳與鐵也是不可或缺的要素。「次量與微量元素往往是影響口感、風味、與蔬果品質的關鍵」。 這概念對專業農友來說已是老生常談。鈣肥種類怎麼選?施用的時機?以及施用方法?以下整理了中興大學土環系吳正宗教授,以及肥料從業人員的經驗分享,期許農友都能「投資肥料有賺有賠,施用前請詳閱使用說明書」。 鈣肥是一種土壤改良資材,用途大多為中和土壤的酸性。依照鈣肥種類,大致上可分為,石灰類、爐渣類、以及生物性的蚵殼與蟹粉。好鈣肥的標準,取決於改善酸鹼值的效率,即「 以最少施用量就能顯著改善土壤酸鹼度」 ,因此就環境保育的角度與經濟效益而言,氯化鈣與硫酸鈣是相對等級較差的鈣肥。 閱讀完整內容
【農業洞察 AgriINSIDE】改善連作障礙有解方,永續與收益兼顧的科技肥料 作者: 科技農報編輯群 - 11月 02, 2020 本文由〔科技農報〕和〔國歡植保〕共同撰文,國歡植保致力以「農業科學」推廣農業資材,期盼藉由科技農報的社群傳播力,讓更多農民了解「生物刺激素」在田間的作用機制以及使用時應注意的事項。 連作障礙救星!永續與收益兼顧的科技肥料 面對極端氣候,作物強身健體最重要 臺灣蔬果自給率超過8成,國內蔬菜水果類的經濟作物產值非常高。但農民長期種植同類型葉菜,沒有輪作或讓土地休耕恢復,導致田間出現「連作障礙」。過去農民受限於活性不穩定的微生物肥料、或是使用效果緩慢的有機質堆肥,在土壤照護與生計中兩難,現在有了新興科技肥料生物刺激素,農民終於可以經濟與永續兩者兼顧。 回不去的地力,連作障礙 蔬菜的平均生長週期比雜糧作物短,如蕹菜(空心菜)菜苗移植到田間、生長、到收穫最快3周內就能完成。農田連續種植同種蔬菜,意味著長期使用相同肥培管理,無形中土壤微生物相越來越單一、好菌越來越少。而經年使用短效性的酸性肥料,更加速土壤酸化、鹽化、有機質下降等土壤劣化的現象,這就是農業專家常說的「連作障礙」。 傳統解決連作障礙的策略以輪作、休耕或泡水為主:例如蔬菜和豆科作物輪作,水旱田輪作、或休耕種植綠肥作物。傳統的土壤改良方式效果較慢,最短也要經一個期作的時間。 當收益與土壤照護兩難下,有些農民只好改用強效的化學肥料、或是投入更多速效型肥料,惡性循環的結果不但加速土壤劣化,也衍生出過度施肥或肥料汙染環境的議題。 四大金剛,向連作障礙說拜拜 「益生菌(好菌)」 是解決連作障礙最有效的作法,但直接將微生物灑進入土壤往往效果不如預期,其中「活菌的穩定性與菌種對環境的耐受性」是影響肥效的主要因素。因此提高土壤微量元素以促進好菌生長,成為生物刺激素肥料的優勢之一。 「無機化合物」 的生物刺激素,例如鈷元素具有促進土壤中益生菌的生長的效果。市售產品如「菁大讚」就是透過強化作物,進一步活化土壤微生物,以促進作物根系生長,不但改善土壤菌相,又能確保根系健康。 「土壤有機質」 - 讓有機質留在土壤,是土壤改良的首要目標,功效型有機質例如海藻肥,能夠留住土壤中的陽離子,並促進作物吸收鎂肥、鈣肥以及微量元素肥料。適量補充土壤中的陽離子有助於維持土壤團粒與保水性,例如「泥好讚」的紅藻多醣及特殊礦物成分,能加速有機質優化土壤的速度,加速地力復原。 「腐植酸」 是影響土壤結構與保肥力的重點肥效的主因。腐植酸能夠 閱讀完整內容
【鎂與作物品質】實習植物の醫生筆記 作者: 農報C編 - 12月 06, 2017 【鎂與作物品質】實習 の植物醫生筆記 ( 科技農報 與 大虫農業 共同整理) 鎂是重要的「次量元素」,作物對「鎂肥」的需求量僅次於氮、磷、鉀這三個主要元素。就像人類除了醣類、脂類、蛋白質之外,還需要維生素這種次量元素才能保持身體健康。 鎂肥是構成葉綠素重要的分子,也影響植株光合作用的進行,影響作物的產量與品質。一般而言,植株需要保持0.1-0.4%的鎂元素含量,才能維持正常生理機能。 土壤中有效的鎂肥,是陽離子型態鎂離子(Mg2+),鎂的功效有: 1.構成葉綠素分子的核心:缺少鎂肥會降低光合作反應的效率,因而限制作物產量。幼嫩葉片特別需要鎂肥,植株缺鎂時,會先由下位老葉分解葉綠素,產生鎂離子並藉由維管束運輸至新葉。 2. 鎂是酵素反應催化元素:參與各種植株生化反應的進行,例如呼吸作用,適量添加鎂肥,有助於植株的生理機能。 3. 幫助磷的吸收:磷肥的轉運需要鎂離子的協助,因此鎂離子也能促進植株根部吸磷肥,提高磷肥利用效率 4. 鎂肥有利於固氮菌生長:鎂離子能促進固氮類的微生物生長,適量鎂肥有助於固氮菌與豆科作物的共生。 《作物缺鎂的症狀》鎂在植物體內移動力甚強,缺鎂病徵首先見於「老葉」,常見病徵為黃葉綠脈(葉脈間黃化),也有可能在老葉出現壞疽斑點或其他顏色病徵(紫色、紅色、咖啡色……),而在一些植物體,鎂缺乏會使葉片向上捲、莖部細小。禾本科的鎂肥供應不足,會使榖粒充實度以及作物乾重明顯降低。 葡萄缺鎂,下位老葉黃化。 圖片來源: http:// www.cropnutrition.com/ crop-nutrients-magnesium 《太多鎂的毒害》 鎂毒害極罕見,通常鎂過多會造其他陽離子利用效率不佳,例如鉀與鈣離子等。甚至發生缺及硼肥與錳肥的症狀。次時,可補足其他缺乏之營養元素改善植株健康。 《我夠鎂嗎?》 強酸性砂質土壤,容易發生缺鎂狀況。鎂離子的有效性受pH值影響,當pH值越大表示環境偏鹼性,鎂肥的有效性相對增加。當pH值在6.5-9.5之間時,植物較易吸收足量的鎂,但對於一些生長於酸性環境的植物而言,需要施用較多的鎂來補足有效性降低所造成的問題,因此可以使用含鎂肥料,以及其他陽離子(鈣、鉀等等)含量較少之肥料。 商品化鎂肥: SH 維 閱讀完整內容
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